醉蟹(虾)

醉蟹(虾)

醉蟹(虾)的做法说明

同事教的菜谱,先记下有机会坐。听说比较补,可做月子餐。

醉蟹(虾)的食材和调料

黄酒适量
蟹(

醉蟹(虾)的做法与步骤

  1. 1.

    煎蛋,爆炒姜丝,加片糖煮融

  2. 2.

    放蟹(虾)炒至四成熟

  3. 3.

    倒黄酒少许,盖上锅盖

  4. 4.

    把煎蛋铺在锅底,再煮一会

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