戚风法纸杯蛋糕
戚风法纸杯蛋糕的做法说明
原来做纸杯蛋糕都会表面烤大，里面不熟。后来通过多次调节，终于成功了
戚风法纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
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- 第2步.
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- 第3步.
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- 第4步.
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- 第5步.
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- 第6步.
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- 第7步.
打好蛋清后，需要预热烤箱，上下120℃，
- 第8步.
8
- 第9步.
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- 第10步.
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- 第11步.
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- 第12步.
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- 第13步.
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- 第14步.
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- 第15步.
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- 第16步.
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- 第17步.
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- 第18步.
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- 第19步.
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小贴士
蛋清蛋白混合时候，搅拌手法一定要翻拌法。
蛋黄糊加入低筋粉时候，混合手法一定不能画圈搅拌，可以之字法搅拌。
烤箱温度根据自己烤箱实际情况调节。要提前十分钟预热。
