油煎豆腐
油煎豆腐的做法说明
这道菜任何季节不管是吃稀饭还是吃干饭，下饭都是一道非常好吃的菜系，简单又美味。
油煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
先准备一块老的豆腐，（老的豆腐煎起来不容易碎），切成需要的大小。
- 第2步.
煎锅加热放少许油，把切好的豆腐块放进去，小火去煎，煎好一面再翻另外一面。
- 第3步.
等所有的煎好以后，锅里再放点油，喜欢吃辣的可以放少许辣椒炸一下，由于家里孩子爱吃，所以我就没放辣椒了。准备一碗水，放老抽，盐和香菇酱，搅拌好倒进煎好的豆腐里烧。
- 第4步.
等汤汁烧得差不多，装盘放点小葱就可以上桌啦。
小贴士
水里放好盐和老抽这样子可以让豆腐味道颜色均匀，好吃看得见。
