豆豉鲮鱼瑞士甜菜

豆豉鲮鱼瑞士甜菜

豆豉鲮鱼瑞士甜菜的做法说明

种了很多彩色瑞士甜菜rainbow swiss chard,尝试了各种吃法之后发现还是用蒜片豆豉鲮鱼炒着吃最香。

豆豉鲮鱼瑞士甜菜的食材和调料

豆豉鲮鱼半罐
瑞士甜菜一大把
4粒

豆豉鲮鱼瑞士甜菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    瑞士甜菜一把洗净切好,杆子和叶子分开

    豆豉鲮鱼瑞士甜菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开水过一下菜杆子和菜叶子

    豆豉鲮鱼瑞士甜菜的做法步骤 第2步
  3. 3.

    蒜片入油锅爆香,加入半罐豆豉鲮鱼,把鱼拨散成小块

  4. 4.

    先放杆子炒,再加叶子炒炒,拌匀了就可以出锅。

小贴士

罐头挺咸的,不需要再加盐了,但我略加了点胡椒粉调味

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