海绵蛋糕

海绵蛋糕的做法说明
http://www.xiachufang.com/recipe/100381154/
用的是这个海绵蛋糕的做法做基础料
海绵蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
用这位厨友的方子做基础 http://www.xiachufang.com/recipe/100381154/ 分别做出带葡萄干的原味海绵蛋糕,和抹茶、可可味蛋糕(无油无糖)

- 第2步.
三种口味分别切块 第一层加花生酱,中和可可的苦味

- 第3步.
第二层抹茶加草莓酸奶,去除苦涩口感

- 第4步.
最后,放上葡式原味蛋糕,再淋上草莓酸奶就完成啦~ 健康,口感,颜值一个也不少~

小贴士
切蛋糕的时候联系三种口味叠在一起切,然后再夹心造型,比较整齐好看~
如果原料换成无蔗糖添加的酸奶,就可以给糖尿病患者食用啦~鸡蛋的香味和酸奶的香甜很搭配~
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八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 (减糖)自用
意大利海绵蛋糕准备:1.鸡蛋需要放置成室温,如果比较凉可以放进约40度的温水中泡10分钟后在使用。2.蛋糕模具内涂抹一层黄油,再撒上面粉,然后再将多余的面粉抖掉,这样做的目的是使烤好的蛋糕好脱模。3.烤箱预热。做法:1.鸡蛋+砂糖放入搅拌缸中
千层夹心滴落蛋糕(附详细海绵蛋糕和千层蛋糕做法)
来自小屿老师的全蛋海绵蛋糕—全蛋海绵
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