糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   洗干净排骨，沥干

2. 2.

   放油，放姜爆香

3. 3.

   放入排骨，煸至微黄

4. 4.

   加入料酒、酱油、醋、白糖，炒匀

5. 5.

   加入开水至覆盖排骨，盖上焖20分钟

6. 6.

   加盐、收汁。