炸酱面

炸酱面的做法说明
17年对我来说是变革的一年,走上不断改变与尝试的路上。
今天是周六,起床后阳光明媚。把要洗的衣服塞进洗衣机,然后慢条斯理的做一碗营养均衡味道超赞的炸酱面。
谁说一个人就要随便吃呢,好好生活,从好好吃开始🤗
炸酱面的做法与步骤
- 1.
面条煮好后沥水,用花椒油拌一下,放在碗里
- 第2步.
肉沫加料酒生粉,锅里热油,加入生姜大蒜碎沫,加肉沫炒香,加适量甜面酱和豆瓣酱拌匀,适量加水后收汁,炒好后放在碗里。

- 第3步.
锅里炒番茄,加水,沸开后放入韭菜烫一下,发一个蛋,蛋包起来后把汤浇到面碗里

小贴士
花椒油很关键,面汤会很香














