西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法说明
一个爱美食的妹子自制的西红柿鸡蛋疙瘩汤💝条件有限 所以看起来过程会很简单 但是汤是真的好喝哦😄 喜欢的赶紧动起来💝
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
西红柿切成小丁待用 也可以把整个西红柿放热水烫煮一下去皮 💝
- 第2步.
面粉放碗里 慢慢加水 慢慢搅拌 直到全部弄成一个个小疙瘩 疙瘩的量 看着给 适量就好💝
- 第3步.
锅里放香油 然后加入西红柿丁 翻炒 直到西红柿丁熟软 然后加入一碗水💝
- 第4步.
水沸腾后 先慢慢加入疙瘩 不要太快 不然成一团 （这里忘记拍照了）等这些疙瘩快熟了 加入适量的盐 之后再往锅里加入打好的鸡蛋（鸡蛋漂浮在疙瘩上面最好 加入蛋液后不要搅拌）💝
- 第5步.
这样一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤就好了💝
小贴士
疙瘩的量得看有几个人吃 加入蛋液的时候 尽量让蛋液漂浮在疙瘩上面而且不要搅拌（条件有限 我是电煮锅做的 其实只要想做 改良一下方法也可以做）💝
