mini蛋挞

mini蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   淡奶油（100ml）、牛奶（50ml）、炼乳（1小勺）、糖（根据个人喜好），倒入容器中搅拌。 将容器放入微波炉中稍微加热一下，使糖溶解，再次搅拌。 再将2个蛋黄（不要蛋清）倒入容器中，充分搅拌至蛋液顺滑。 将蛋液倒入蛋挞皮中，8分满即可。

   
2. 第2步.

   烤箱预热。 将蛋挞放入烤箱中层，上下火210度。因为是mini蛋挞，所以烤10分钟即可。

   
3. 第3步.

   取出放凉后即可食用。

   
4. 第4步.

   满口嫩滑的蛋挞馅😋