锅包肉

锅包肉

锅包肉的做法说明

北方人都吃过,特别小孩最爱

锅包肉的食材和调料

里脊200克
土豆生粉100克
适量
25克
胡萝卜适量
适量
橙汁3茶勺
白醋1汤勺
适量
香菜适量

锅包肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    里脊肉切片,宽1.5厘米,长10厘米,

    锅包肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入生粉,水少许,抓均匀

    锅包肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    高油温下锅,炸至金黄,出锅

    锅包肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把盐,白糖,白醋,橙汁调好味,放入锅里熬几秒钟,

    锅包肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入配料

    锅包肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻勺出锅

    锅包肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘

    锅包肉的做法步骤 第7步

小贴士

这道菜一定要控制好油温,做到外焦里嫩酸甜可口才叫成功。

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