生煎包
生煎包的做法说明
以前在城里上班，经常吃生煎包，回到乡下却百求不遇，还是自己动手做吧！
生煎包的做法与步骤
- 第1步.
先将面粉泡打粉酵母和匀。
- 第2步.
将和匀的面粉加水揉成团待醒发20分钟。
- 第3步.
醒好的面团切成小剂子。
- 第4步.
切好的小剂子赶成圆形。
- 第5步.
包入备好的肉馅。
- 第6步.
平底锅内加热放油，把包好的小包子先放入锅中煎五分钟，煎到包底金黄色就好。
- 第7步.
等包底成金黄色的时候加入水，将包子淹没一半，小火烧15分钟，面皮发亮生煎包就熟了。
- 第8步.
出锅前加入少许香葱就吃过啦！
