黄瓜拌粉丝

黄瓜拌粉丝的做法与步骤

1. 1.

   粉丝先用热水泡软。黄瓜切丝用少许盐腌制一会。

2. 2.

   热油锅，下入肉末翻炒片刻，依次下入姜末、盐、料酒、生抽、糖翻炒一下，出锅。

3. 3.

   将腌制一会的黄瓜丝，控出水分。与粉丝、炒好的肉末、青蒜末、辣椒油、蒜末、醋、香油、拌匀。