韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜切碎；

   
2. 第2步.

   加入面粉中，拌匀；

   
3. 第3步.

   打入1个鸡蛋；

   
4. 第4步.

   加入牛奶搅拌成稀面糊；

   
5. 第5步.

   锅烧热，转小火，倒入面糊，晃动锅子摊平；

   
6. 第6步.

   煎至面糊凝固翻面，稍煎，2面都已凝固，倒入少许油，煎至2面金黄，出锅！