原创红酒牛排
原创红酒牛排的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
牛排撒海盐，腌制好待用。
- 第3步.
洋葱切小块，芹菜切段，蒜切碎。番茄去皮，切小块，熬成酱
- 第4步.
熬成酱，加入适当糖和盐备用。
- 第5步.
腌好的牛排，沾满淀粉，放入油锅煎至金黄。
- 第6步.
预热烤箱170度。之后热锅，蒜末洋葱芹菜炒出香味
- 第7步.
放入煎好的牛排，并倒入红酒
- 第8步.
红酒煮开后，倒入番茄酱，并加入适量高汤
- 第9步.
煮开后盖好锅盖，放入烤箱。
- 第10步.
放入预热好的烤箱。烤2个小时。
- 第11步.
开锅，香浓软糯。
- 第12步.
成品。
- 第13步.
吃牛排。蔬菜牛排汁拌饭，拌意面，都完美。
