蒸螃蟹

蒸螃蟹的食材和调料
| 螃蟹 | |
| 姜 |
蒸螃蟹的做法与步骤
- 1.
螃蟹洗干净,屁股盖翻开来也洗一下
- 2.
大火烧开水,螃蟹放在盘子里,盘中放姜块,加一勺盐和少量醋。
- 3.
蒸15-20左右出锅,看螃蟹大小。
小贴士
螃蟹如果是冰冻的要先解冻,我以前偷懒经常外面熟了里面才半熟,蒸太久就缩肉了。

| 螃蟹 | |
| 姜 |
螃蟹洗干净,屁股盖翻开来也洗一下
大火烧开水,螃蟹放在盘子里,盘中放姜块,加一勺盐和少量醋。
蒸15-20左右出锅,看螃蟹大小。
螃蟹如果是冰冻的要先解冻,我以前偷懒经常外面熟了里面才半熟,蒸太久就缩肉了。