红烧鹅

红烧鹅

红烧鹅的食材和调料

干海椒 干花椒 八角 茴香 丁香 草果 桂皮 香叶 砂浆
白酒 郫县豆瓣 盐 白 老抽

红烧鹅的做法与步骤

  1. 1.

    油烧开,先把第一行配角倒下油锅之后加豆瓣翻炒出香味然后把准备好的鹅肉倒下锅加白酒翻炒至变色加少许白糖炒几下加水加盐煮开,之后调文火煮至没多少汤汁之后加老抽即出锅

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