裸蛋糕
裸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备以上材料
- 第2步.
蛋清蛋黄分开，蛋清加入糖粉，柠檬汁，打至泡沫挂钩，蛋黄就厉害啦，要加入糖粉，牛奶，香草粉（去蛋腥味儿）芝士粉，打起来，然后再筛入面粉或蛋糕粉，其实一样的，哈哈哈，然后把到蛋清部分和蛋黄部分分三次混合，倒入模具，就哦啦
- 第3步.
烤箱预热十分钟150度，放入半成品，130度烤25分钟，158度烤20分钟，拿出来，放一会儿，差不多20分钟后反过来一扣，中间切开，抹奶油，摆盘，再还上一层蛋糕，再抹奶油，再摆盘，上面撒点香草粉，大功告成
- 第4步.
其实很简单，参照各种前辈的做法
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