双椒鸡胗

双椒鸡胗

双椒鸡胗的做法说明

家里都是重口味,无辣不欢,配米饭多吃一碗

双椒鸡胗的食材和调料

鸡胗500克
生抽适量
料酒适量
适量
几片
花椒适量
少许
小米椒适量
树椒适量
一个

双椒鸡胗的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胗洗净切片,水里放姜片花椒焯水捞出备用

    双椒鸡胗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油锅里放洋葱姜片翻炒片刻

    双椒鸡胗的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入鸡胗一块大火炒,加入料酒,盐,生抽调味,少加一点点糖

    双椒鸡胗的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后快熟的时候加入小米椒和树椒

    双椒鸡胗的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒片刻,香辣爽口,端一锅米饭开造吧。

    双椒鸡胗的做法步骤 第5步

小贴士

1鸡胗焯水的时候一定要放姜片和花椒去腥。2喜欢孜然口味的可以加孜然粉,就变成另一种口味了。3喜欢麻口的可以加麻椒,喜欢吃就怎么吃,怎么吃都好吃😋

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