生炒牛肉

生炒牛肉的做法说明
家里食材有限,就用了家里有的几种调料,有蒜的要放些蒜😊
生炒牛肉的做法与步骤
- 1.
食物要切整齐,这样做出来的菜才会漂亮
- 2.
图中勺子就是吃饭用的勺子大小
- 3.
热油爆香姜蒜段,再加入三勺辣椒酱和豆瓣酱翻炒均匀
- 第4步.
再加入泡椒翻炒30秒左右

- 第5步.
加入芹菜翻炒到30秒

- 第6步.
再加入牛肉翻炒制牛肉八成熟,大概翻炒1分钟左右

- 第7步.
所有图片上我都做了说明

- 第8步.
完成✌

小贴士
我用的火是比较大的猛火炉,酒店用的那种,所以翻炒时间比较短,在家里用电磁炉或者煤气灶的话炒菜时间得延长。
猜你喜欢的菜谱
大漠牛肉:无敌简单的卤牛肉又一吃法烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉和风牛肉饭(吉野家牛肉饭)为的就是那一口牛肉汤:清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮,切小丁;2、放水中煮熟,煮过的汤留着备用;3、牛肉切小丁,油菜切小丁;4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟,再放入油菜丁翻炒至五成熟;5、加芋头丁,加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠,放盐,出锅。美味!红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法:新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟,穿好牛肉油炸至金黄色捞出,留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉!川味牛肉!土豆烧牛肉!胡萝卜烧牛肉!














