水果蛋糕

水果蛋糕

水果蛋糕的做法说明

感觉每次做蛋糕都好像在做自己的新的艺术品那样,过程很享受

水果蛋糕的食材和调料

低筋面粉45克
牛奶50克
鸡蛋3个
白砂100克(分别是放在面粉液、蛋白霜、奶油
淡奶油一盒
奶油草莓一盒
芒果三个
无核提子若干粒
奇异果两个

水果蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    把戚风蛋糕的全部步骤弄好后放在烤箱里烤,烤箱160度预热五分钟,再上下管160度烤30分钟

    水果蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    时刻要注意一下烤箱的温度和戚风蛋糕的变化

    水果蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三十分钟后出炉,晾凉戚风蛋糕,然后分割切片

    水果蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把准备好的水果洗干净然后切丁,把切好的蛋糕胚分层涂一层奶油就放一层水果丁(打发奶油这个步骤就省了,因为很简单)

    水果蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把水果摆好造型,再裱上奶油花,再装饰一下,就美美哒完成了水果生日蛋糕了

    水果蛋糕的做法步骤 第5步

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