老一辈的苦累饭。
先把面粉和水搅拌成水糊状，加盐
锅里放平时炒菜的三倍油，然后放葱花，一个辣椒，炒香后倒入水糊，快速搅拌，（如果太干可适当加水）成固状糊糊，出锅即可
辣椒因人而异，里边爱吃菜的可适当加其他菜末。
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