馅饼

馅饼的做法与步骤
- 第1步.
虾米皮不放油小火烤3分钟 胡萝卜剁碎放油炒3分钟 鸡蛋炒熟 木耳洗净焯水捞出切碎 以上四种放一起,放入盐、花椒粉、生抽油(之前做葱油拌面剩下的),我是在热锅里拌的,炒鸡蛋时可以多放点油,之后就不用加油了

- 2.
和面没拍照片,是在做馅之前和的,醒了30分钟左右,开水和的面。
- 第3步.
这是包好放在饼铛里翻面后的样子,一共烙了13个,每个饼皮45克

- 第4步.
里面的馅清晰可见

小贴士
馅尽量多包点才好吃

虾米皮不放油小火烤3分钟 胡萝卜剁碎放油炒3分钟 鸡蛋炒熟 木耳洗净焯水捞出切碎 以上四种放一起,放入盐、花椒粉、生抽油(之前做葱油拌面剩下的),我是在热锅里拌的,炒鸡蛋时可以多放点油,之后就不用加油了

和面没拍照片,是在做馅之前和的,醒了30分钟左右,开水和的面。
这是包好放在饼铛里翻面后的样子,一共烙了13个,每个饼皮45克

里面的馅清晰可见

馅尽量多包点才好吃