轻芝士蛋糕

轻芝士蛋糕

轻芝士蛋糕的做法说明

第一个芝士蛋糕

轻芝士蛋糕的食材和调料

鸡蛋6个
奶油奶酪250克
低筋面粉50克
黄油60克
60克
牛奶100克

轻芝士蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    首先奶油奶酪加牛奶加热软化,再把黄油放入一起加入搅拌至软滑

  2. 2.

    把蛋白与蛋黄分开,蛋黄一个一个加入奶酪搅拌均匀,再加入低粉

  3. 第3步.

    蛋白打到湿性发泡,再与蛋黄糊拌均匀

    轻芝士蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先预热160度15分,底盘放大盘水,网放盘上面一层,上下160度40分钟,再转140度40分钟

    轻芝士蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成功了

    轻芝士蛋糕的做法步骤 第5步

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