盐水鸭腿

盐水鸭腿的做法与步骤

1. 1.

   盐+花椒炒熟，放凉待用

2. 2.

   鸭腿洗净，用椒盐码上腌一天一夜

3. 3.

   水里加葱姜八角桂皮香叶烧开，下鸭腿，加盖煮开后关火

4. 4.

   焖十分钟后开火煮开，再关火（这个步骤重复三次，也就是一共煮开三次，焖30分钟）

5. 5.

   放凉后切盘