海味烧豆腐

海味烧豆腐

海味烧豆腐的做法说明

鲜美的家常小炒

海味烧豆腐的食材和调料

豆腐一块
虾仁10只
带子大个5只
酱油三勺
耗油两勺
胡椒粉适量
适量
适量

海味烧豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾仁带子切粒

    海味烧豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐切块过油

    海味烧豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅下油爆香葱姜,下虾仁带子炒熟,加热水放入豆腐和所有调味料,大火收汁三分钟,勾芡撒葱花出锅。

    海味烧豆腐的做法步骤 第3步

小贴士

出锅前撒些葱花有曾香去腥的效果。因为虾和带子本身已很鲜甜,而且又加了蚝油,所以不必再加味精鸡精之类。

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