韭菜炒虾皮
韭菜炒虾皮的做法与步骤
- 第1步.
如下
- 第2步.
韭菜洗净沥干水分，切成5厘米，头部和叶子分开放，先加入油后加盐，彩椒切丝， 热锅冷油，小火，放入蒜末，炒香，放入虾皮，炒熟，放入韭菜头，微软，放入彩椒，放入韭菜叶，炒10秒，在这十秒內沿锅边放入料酒生抽，起锅！
小贴士
这样做没有水分，并且翠绿！
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