奶酪面包
奶酪面包的做法说明
火爆的奶酪面包，我也来试一下，柔软的面包，夹着奶酪馅，裹着奶粉，超级好吃。
奶酪面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外，面粉材料全部揉成面团，放入面包机，加入黄油，启动揉面功能，33分钟出膜。
- 第2步.
放入涂有油的盒中，室温22度，一发大约70分钟左右。
- 第3步.
一发完成，进行排气分割，并搓圆，静10分钟。
- 第4步.
放入烘箱进行二发，30度50分钟左右，湿度80%左右。
- 第5步.
二发完成刷上蛋液，放入烘箱底层，烘烤180度25分钟，在15分钟时己上色，盖上锡纸。出炉放凉。
- 第6步.
放凉后脱模，切成十字。
- 第7步.
奶酪馅制作：将奶酪、糖粉、淡奶油放在一起，用电动打蛋器打至均匀即可。拿一块面包，切二刀，抹上奶酪馅，二边也抹上。
- 第8步.
二边也抹上。
- 第9步.
二边在奶粉上滚一下。
- 第10步.
滚好后放入原位，筛上奶粉。漂亮！
- 第11步.
完美。
