豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜的食材和调料

油麦菜一棵
2瓣
甘竹牌豆豉鲮鱼罐头半罐

豆豉鲮鱼油麦菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    热锅倒入罐头中的油放蒜炒香

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入洗净切段的油麦菜大火翻炒15秒

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油麦菜拨开放入撕碎的鲮鱼以及豆豉(鲮鱼我用了一条,大概半罐的量,)再加少许生抽和少许盐,然后继续大火翻炒,油麦菜炒熟就可以出锅啦

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤 第3步

小贴士

因油麦菜易出水,全程大火翻炒;罐头里有盐,还放了生抽,所以盐要根据个人口味少放一点

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