手撕鸡

手撕鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉加料酒生姜煮熟，约10分钟

2. 2.

   放凉后入保鲜袋用擀面杖压扁，手撕

3. 3.

   配菜切丝煮熟

4. 4.

   加蒜蓉，香油，生抽，糖，醋，花椒油，老干妈，拌匀