芋圆

芋圆的做法说明
前段时间听朋友说这款芋圆很好吃,于是今天特意来试做了,果然很Q,很好吃!
芋圆的做法与步骤
- 第1步.
南瓜 紫薯 芋头蒸熟

- 第2步.
乘热加入糖,压成泥状

- 第3步.
分次加入木薯粉,揉成面团

- 第4步.
搓成长条状(或者像搓汤圆一样搓圆也行)

- 第5步.
切断状

- 第6步.
或搓圆形 随你喜欢

- 第7步.
开始煮,像煮汤圆一样煮至飘起即可,然后捞出放在凉开水里

- 第8步.
我直接加了热牛奶和蜜豆,真的很Q很弹,很赞!

小贴士
紫薯加入木薯粉会有点干,可以加点水,否则会搓不起来,会裂的,南瓜水分太大可以炒一下,芋头很难煮熟,建议多煮一会!














