红烧鸡腿

红烧鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   切几片姜，和鸡腿一起放水里抄一下，待油沫出来了，捞出鸡腿～

2. 2.

   葱切断，姜切片，蒜瓣，花椒，大料一起放入锅里爆炒，炒出香味了，放入鸡腿一起炒，加上料酒，酱油再炒一会，然后放入足够的冷水，加上咸盐，糖

3. 3.

   大火咕嘟到开锅，然后小火闷30分钟即可！