回锅肉

回锅肉

回锅肉的食材和调料

根4
五花肉克100
青椒个1
郫县豆瓣勺2
料酒适量
花椒适量
片4
红椒个1

回锅肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉放进高压锅防姜片,葱段,八角,花椒,桂皮,香叶煮15分钟小火

  2. 2.

    五花肉放凉切片,青,红,椒切片,洋葱切片,大蒜切片,姜切片。

  3. 3.

    下锅炒五花肉,放配料,料酒,姜片蒜片,豆辨酱,洋葱,青红椒

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