牛肉炸酱面
牛肉炸酱面的做法说明
以前吃炸酱面总觉的腻，加了西红柿的炸酱面味道更好，而且不腻！你可以试试呦！
牛肉炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
牛肉馅
- 第2步.
热油烹香葱姜末，放入牛肉馅，加黄豆酱、香菇酱、料酒、老抽、生抽、糖，翻炒，熟后加入蒜苗段。
- 第3步.
牛肉炸酱做好。
- 第4步.
西红柿用油炒熟，不要放盐。
- 第5步.
黄瓜洗净切丝。
- 第6步.
青菜洗净。
- 第7步.
水烧开后放入面条和青菜，煮熟。
- 第8步.
根据自己的口味放酱和黄瓜丝。
- 第9步.
美味的牛肉炸酱面！开吃吧！
小贴士
1、黄豆酱和香菇酱里都有盐分，所以不建议再加盐，如果你的口味偏重，可在肉酱中加适量的盐。
2、不爱吃牛肉的朋友可以将方子里的牛肉馅换成猪肉馅即可。
3、本菜谱的量供2-3人食用。
