蛋炒饭

蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   没有葱，用一根大蒜代替，切成葱花的样子，生姜切成丁，准备一个鸡蛋。

   
2. 第2步.

   将鸡蛋搅匀，再放入大蒜和生姜，继续搅拌

   
3. 第3步.

   热锅里放一锅铲食用油，将鸡蛋放入锅中，炒熟装到碗里

   
4. 第4步.

   将剩饭倒入锅锅中，加适量冷水炒热，放入大蒜和鸡蛋一起翻炒。

   
5. 第5步.

   炒热后，加入适量盐，酱油。我个人不习惯颜色太深，所以放了少许，最后加点胡椒粉起锅。

   
6. 第6步.

   成品