小餐包
小餐包的做法说明
今天刚好趁Costco打折买了KitchenAid 厨师机，开锅要做个大家都爱的。
小餐包的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，黄油
- 第2步.
准备材料，牛奶
- 第3步.
准备材料，面粉
- 第4步.
糖放入厨师机的盆中
- 第5步.
牛奶全部倒入厨师机盆中
- 第6步.
发酵五分钟
- 第7步.
5分钟发酵后，面粉倒入厨师机，开始慢速搅拌
- 第8步.
快速搅拌5分钟
- 第9步.
揉好面团发酵，成两倍大，这个是发酵好的
- 第10步.
按自己喜好揉成小面团，再次发酵到两倍大，同时烤箱预热400华氏度
- 第11步.
把二次发酵好的面团表面涂好蛋液，放入温度400华氏度的烤箱，大约15分钟
- 第12步.
15分钟，烤好，可以吃啦！
小贴士
准备好材料再开工，这样不会手忙脚乱
