牛肉干

牛肉干

牛肉干的做法说明

自从生了女儿,就想变着样整各种好吃的,自己做的放心,主要有种幸福感!加入【下厨房】今天第一次发文

牛肉干的食材和调料

牛肉(里脊肉)500克
香叶5-6片
花椒几粒适量
生抽一勺适量
我用的是冰几小粒-克
八角2个
老抽一勺适量
适量
几片
桂皮一小块-适量
芝麻一勺(炒香备用)

牛肉干的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉捞水-用香料腌制-放冰箱2小时后,热油炒香料,把腌制好的牛肉一青放锅里炒,炒干水分,加调料,加开水一起闷,闷好,水分炒干,最后撒芝麻拌匀即可!

    牛肉干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    做好用保鲜盒装好,想吃即食,可当宝贝零食!(所以不放烤箱烤干,小朋友容易咬烂)

    牛肉干的做法步骤 第2步

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