马兰头烩菜

马兰头烩菜的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里放水烧开先把竹笋焯一下。

   
2. 第2步.

   接着把胡萝卜焯水一下（金葱放置在旁边）

   
3. 第3步.

   再次放火腿丝煮二分钟，备用。锅中的水不要倒掉。

   
4. 第4步.

   原用锅里的水放2克盐，放入马兰头焯水一下，

   
5. 第5步.

   1苙干马兰头放入盘中，再放竹笋丝，火腿丝，胡萝卜丝，金葱丝。2生抽和高汤淋在菜上（先烧一下）3锅中放油烧热淋在莱上即可