素炒腐竹

素炒腐竹的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜和芹菜切丁，腐竹切段备用

2. 2.

   料酒，盐，淀粉，酱油，做成调料，倒入适量水备用！

3. 3.

   切葱蒜末

4. 4.

   做锅，倒入少量油，八分热时倒入葱蒜末

5. 5.

   倒入胡萝卜丁芹菜丁，炒至胡萝卜变色，倒入腐竹，发火两分钟

6. 6.

   倒入调好的调料，翻炒几下出锅！