红烧带鱼

红烧带鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   加点盐腌一下，没那么腥。

   
2. 第2步.

   油里面放几片姜，炸的时候不搭锅。具体管理是什么我也不清楚，反正确实没粘。炸成如图色就差不多了，反正我什么都喜欢吃焦焦的，

   
3. 第3步.

   把带鱼盛出

   
4. 第4步.

   锅里留点油放辣椒生姜花椒

   
5. 第5步.

   加入醋 料酒 生抽 糖 味精 胡椒

   
6. 第6步.

   大功告成