香煎土豆饼

香煎土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆切碎蒸熟,捣成泥

- 第2步.
在另一边准备好牛奶鸡蛋,盐糖,一起打匀。

- 第3步.
共同放入土豆泥中打匀。适当加入米粉调节浓稠度。

- 第4步.
放入香葱

- 第5步.
根据个人口味加入黑胡椒

- 第6步.
平底锅烧热,放入少量油。两面煎黄,可以出锅啦!

- 第7步.
装盘

小贴士
米粉的作用是为了调节土豆泥的浓稠度,太稀了,容易不成形,并且口感不好。也可以换成面粉,主要是手头上没有面粉了。

土豆切碎蒸熟,捣成泥

在另一边准备好牛奶鸡蛋,盐糖,一起打匀。

共同放入土豆泥中打匀。适当加入米粉调节浓稠度。

放入香葱

根据个人口味加入黑胡椒

平底锅烧热,放入少量油。两面煎黄,可以出锅啦!

装盘

米粉的作用是为了调节土豆泥的浓稠度,太稀了,容易不成形,并且口感不好。也可以换成面粉,主要是手头上没有面粉了。