干煸土豆条

干煸土豆条的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材

   
2. 第2步.

   土豆去皮洗干净切成条状，蒜去皮切片，姜切片，干辣椒剁成小段。

   
3. 第3步.

   把不粘锅中火烧热，加入花生油，比平时炒青菜多一些量，把土豆放入，开始煸，至开始呈金黄色，不用煸太焦。煸好后捞起，油剩在锅里

   
4. 第4步.

   往锅里再加少许油，把干辣椒、蒜、姜、花椒、孜然全部放入，炒出香味来，然后加入小半勺盐，1勺酱油，把土豆条放进来翻炒一会，即可上碟开吃

   
5. 第5步.

   成品