纸杯黄油蛋糕

纸杯黄油蛋糕

纸杯黄油蛋糕的食材和调料

黄油200g
绵白糖90g
鸡蛋3个
蛋黄2个
低筋面粉200g

纸杯黄油蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    准备好所有所需材料。

  2. 2.

    将黄油与绵白糖一起放入一个较深的容器中,室温软化黄油。

  3. 3.

    软化好的黄油用电动打蛋器搅打到颜色发白。

  4. 4.

    放入两个全蛋继续搅打,至混合均匀。

  5. 5.

    再放入一个全蛋与两个蛋黄再继续搅打,至混合均匀。

  6. 6.

    最后分两次放入低筋面粉,用蛋抽搅拌均匀(这步用手搅拌,混合均匀即可,切勿搅拌过头)。

  7. 7.

    将面粉糊灌入裱花袋,挤入纸杯中(7分满即可)。

  8. 8.

    放入预热好的烤箱,180℃,20分钟,黄油纸杯蛋糕就出炉喽。

小贴士

搅打搅拌时要顺着同一个方向

美食资讯

纸杯黄油蛋糕相关菜谱大全