菠萝鸡

菠萝鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡剁成块放入料酒，适量的盐，姜片腌半小时入味。

2. 2.

   菠萝切小块备用。

3. 3.

   冷锅下糖炒出焦糖，下鸡炒至上色。放入菠萝翻炒，下一点水焖一小会加小许盐，蚝油。生粉水勾芡收汁就完成了。