咖喱鸡腿饭

咖喱鸡腿饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿切块，洋葱、胡萝卜、土豆切块。不喜欢的可以不加多加胡萝卜、洋葱。

2. 2.

   切好的鸡腿肉下热水锅，煮至无血色。沥水捞出。

3. 3.

   热锅油适量，放入鸡腿，炒至金黄色。放入胡萝卜、洋葱、土豆。翻炒至全部粘油，放入清水没过食材即可。盖盖转中小火炖20分钟。

4. 4.

   关火放入咖喱块6块全部掰开放入搅匀，待咖喱块完全融化后，开火转小火炖5分钟至稠糊状起锅。

5. 第5步.

   配上蒸好的米饭