葱油饼
葱油饼的做法说明
今天第一次自己动手做饺子皮，包饺子，最后面团多了一点，扔了浪费。干脆想着做葱油饼算了。
葱油饼的做法与步骤
- 1.
把水，盐，面粉，葱花和剁椒依次放进面包机桶里。用筷子先搅拌均匀，再把面包机桶放入面包机中用发面功能键开始工作。这时可以做别的事情了。
- 第2步.
面包机显示发酵时，就取出面团。用面团擀，擀薄成一块大圆饼。根据个人的喜好选择饼的厚薄。
- 第3步.
在煎饼档加少许玉米油，也可以别的油。放入擀好的面饼，煎至金黄，再翻过来煎至金黄，这葱油饼就可以了。
- 第4步.
用水果刀切成小片的，可以用牙签夹着吃了。味道好过外面街上的小吃。
