香煎带鱼

香煎带鱼的做法与步骤

1. 1.

   带鱼解冻洗干净控干水分，加适量料酒适量盐腌制15分钟以上

2. 2.

   然后带鱼放入面粉堆里滚一下，两面都要裹上面粉，裹完就要马上开始煎

3. 3.

   平底锅入油，开小火煎，煎的时候不要经常翻动，晃动平底锅，鱼自己滑动了再翻一面，大概翻三个来回，两面金黄了就可以出锅了，很酥很香哦