酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗净，切成丝儿！如果有工具更好啦。我是自己切的哦，还被蓝朋友嫌弃，说我切太慢😶自己切的话一定要切的薄一些，不会吃起来是糯糯的口感。土豆丝我喜欢吃脆的。

2. 2.

   土豆丝切完后要浸水里，防氧化

3. 3.

   干辣椒切成小段。我去菜场没找到干辣椒，那个新鲜的小红椒，也很好吃哦。特别的辣！

4. 4.

   开始煮啦，锅里倒入适量的色拉油。微热之后倒入辣椒，翻炒几下，倒入土豆丝，翻炒一分钟后倒入香醋或者白醋，加盐，加一丢丢水，翻炒几下即可出锅。