肉松饼干

肉松饼干的做法说明
阴沉天气的午后,烤得像小太阳似的肉松饼干,每一口入嘴都能让味蕾满足到🔆
肉松饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油与过筛后的糖粉用压拌的手法搓至均匀,不要搓发哦。

- 第2步.
分次加入鸡蛋液,手指抓拌将蛋液混合到黄油内,一定要分次加入蛋液。

- 第3步.
过筛的低粉、盐一次性加入,按压均匀即可不要起筋,将肉松加入。

- 第4步.
将面团分割成16个,每个大约15~20克,搓圆压扁,刷两次蛋液。

- 第5步.
入炉上火180,下火150,烘烤17分钟。

- 第6步.
底部上色

- 第7步.
肉松和饼干相融,口感酥松,味道很是美丽。















