香酥烤鱼柳

香酥烤鱼柳

香酥烤鱼柳的做法说明

龙利鱼柳因为没有鱼刺而受到大家的宠爱,它的做法很多,其中最好吃的就要数这款了,烤箱烤制,不油腻,而且肉质鲜嫩多汁,香脆的面包糠包裹着,口感丰富,配上沙拉酱或者是千岛酱,无可挑剔。
如此简单的烤箱美食,您一定要尝尝!

香酥烤鱼柳的食材和调料

龙利鱼1条
鸡蛋一只
面包糠适量
适量
黑胡椒适量
适量
橄榄油适量
欧芹适量

香酥烤鱼柳的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌

    香酥烤鱼柳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分,在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐,稍微腌制片刻

    香酥烤鱼柳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈

    香酥烤鱼柳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再裹上一层面包糠跟欧芹碎,摆入烤盘(如果不是金盘的话烤盘就要铺锡纸,刷橄榄油)

    香酥烤鱼柳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱,200度,烤20分钟

    香酥烤鱼柳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口,可蘸点千岛酱一起吃

    香酥烤鱼柳的做法步骤 第6步

小贴士

鱼柳烘烤的时间不需要太长,否则肉质老了,味道就不好咯

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