蛋白椰丝球
蛋白椰丝球的做法说明
最近比较忙活，回头喘口气来才发现，小奶娘竟然已经给咱攒下N个蛋白了。好吧，近期的主题就是蛋白了。第一个，几乎本能地，就想到蛋白椰丝球。动手吧，蛋白越积越多了。
蛋白椰丝球的做法与步骤
- 第1步.
准备用料
- 第2步.
将40克椰丝，奶粉，面粉，细砂糖倒入碗中
- 第3步.
混合均匀
- 第4步.
蛋白打散
- 第5步.
倒入椰丝粉中
- 第6步.
抓匀成团
- 第7步.
分割成8克左右的小球
- 第8步.
将每个小球在剩下的椰丝中滚一圈
- 第9步.
摆入烤盘
- 第10步.
放入烤箱，150度，中层，上下火，烤约25-30分钟
- 第11步.
出炉
小贴士
椰丝球不要太大，温度不宜太高，否则不易烤透。
表面也可以不滚椰丝。
烤好的椰丝球，外表香脆内里酥软 。
